حذر العديد من الخبراء من تأثير الحرب الروسية على أوكرانيا على الأمن الغذائي العالمي ؛ يخشى الكثير من أن هذه الحرب ستقلل من المعروض من المحاصيل الأساسية مثل القمح والذرة ، مما يؤدي إلى ارتفاع أسعار المواد الغذائية وزيادة الجوع.
وتأتي الحرب الحالية في أعقاب جائحة كورونا الذي تسبب على مدى العامين الماضيين في خسائر فادحة في أنظمة الغذاء العالمية وأثر على قدرة العالم على إطعام 7.9 مليار شخص.
في حين أن القضاء على الجوع هو الهدف الثاني من أهداف التنمية المستدامة السبعة عشر التي حددتها الأمم المتحدة ، والتي يجب تحقيقها بحلول عام 2030 ، فإن تحقيق هذا الهدف يزداد صعوبة.
وفقًا لتقديرات الأمم المتحدة ، سيعاني ما بين 720 مليونًا و 811 مليون شخص في العالم من الجوع في عام 2020 ، أي واحد من كل 10 أشخاص.
تتأثر بعض المناطق أكثر من غيرها. أشار تقرير حالة الأمن الغذائي والتغذية في العالم لعام 2021 إلى أن حوالي واحد من كل خمسة أشخاص في إفريقيا (21٪ من السكان) عانى من الجوع في عام 2020 ، أي أكثر من ضعف النسبة في أي منطقة أخرى. في أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي ، على سبيل المثال ، واجه واحد من كل 10 أشخاص الجوع في عام 2020.
من ناحية أخرى ، يؤثر سوء التغذية على نمو الأطفال. في عام 2020 ، كان حوالي 22٪ من الأطفال دون سن الخامسة (أكثر من 149 مليون طفل) يعانون من التقزم ، وتم العثور على حوالي ثلاثة أرباع هؤلاء الأطفال الذين يعانون من التقزم في منطقتين ، وسط وجنوب آسيا (بنسبة 37٪) ، ومنطقة فرعية. أفريقيا الصحراوية (بنسبة 37٪).
كيف سيؤثر الغزو الروسي لأوكرانيا على الأمن الغذائي العالمي؟
تلعب أوكرانيا دورًا رئيسيًا في نظام الغذاء العالمي. وفقًا للصندوق الدولي للتنمية الزراعية ، تساهم روسيا وأوكرانيا معًا بنحو 12 ٪ من السعرات الحرارية الغذائية المستهلكة في العالم.
يذهب حوالي نصف صادرات أوكرانيا (40٪) من القمح والذرة إلى منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا ، التي تعاني بالفعل من مشاكل الجوع.
– قد يؤدي نقص الغذاء أو ارتفاع الأسعار إلى تأجيج الاضطرابات الاجتماعية في المنطقة ، وبالتالي فإن تأثير الحرب الروسية على أوكرانيا سوف يمتد إلى العديد من البلدان.
ارتفعت أسعار المواد الغذائية العالمية بالفعل في فبراير بأكثر من 20٪ مقارنة بعام 2021 ، وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة.
التحديات الرئيسية للأمن الغذائي العالمي
يحدد تقرير حالة الأمن الغذائي والتغذية في العالم لعام 2021 ثلاثة أسباب رئيسية وراء زيادة الجوع وانعدام الأمن الغذائي في العالم.
ويشمل ذلك النزاعات السياسية وتغير المناخ والأحداث المتطرفة والتباطؤ الاقتصادي والركود (الذي تفاقم بسبب جائحة الفيروس التاجي).
– يشير التقرير إلى أن ملايين الأشخاص في العالم يعانون من سوء التغذية. لأنهم لا يستطيعون تحمل تكاليف وجبات صحية.
– يمكن أن تؤدي التحديات التي تواجه الأمن الغذائي إلى تفاقم مشاكل الجوع القائمة بالفعل بسبب عدم المساواة.
على سبيل المثال ، تؤثر النزاعات سلبًا على كل جانب من جوانب نظام الغذاء تقريبًا ، من الإنتاج والحصاد والنقل إلى الإمداد والتسويق والاستهلاك.
– يمكن أن تؤثر النزاعات بشكل مباشر على الأمن الغذائي من خلال تدمير المحاصيل الزراعية ، أو تقييد التجارة ، مما يؤدي إلى نقص الغذاء وارتفاع الأسعار.
كيف يمكن القضاء على الجوع وانعدام الأمن الغذائي في العالم؟
يوصي تقرير حالة الأمن الغذائي والتغذية في العالم 2021 ، الذي نُشر قبل غزو أوكرانيا ، بستة طرق لتغيير النظم الغذائية لمواجهة هذه التحديات ، وضمان أنظمة غذائية ميسورة التكلفة ومستدامة وصحية لجميع الناس.
وتشمل هذه الأساليب دمج السياسات الإنسانية والإنمائية وسياسات بناء السلام في المناطق المتأثرة بالنزاع ، وزيادة مكافحة تغير المناخ من خلال النظم الغذائية.
كما يتضمن طرقًا لتغيير الأنظمة الغذائية ؛ تعزيز قدرة الفئات الأكثر تضررًا على مواجهة الأزمات الاقتصادية ، والمشاركة في إدارة سلاسل الإمداد الغذائي لتقليل تكاليف الغذاء ، وحل الفقر وعدم المساواة ، وتعزيز البيئات الغذائية وتغيير سلوك المستهلك لتعزيز الأنماط الغذائية ذات الآثار الإيجابية على صحة الإنسان والبيئة.
المصدر: جريدة الانباء الكويتية
