في مشهد طبيعي خلاب ، وفي رحلة مليئة بالتحديات التي تجسد روح العطاء والرعاية والاستدامة ، تبرز بساتين العنب الممتدة إلى مزارع منطقة نجران ، وفي كل عام تنتج أفضل محصول عنب نجران ، تشتهر بجودة ثمارها وتنوعها ووفرة ثمارها ، نظرًا لوفرة المياه العذبة والأراضي الخصبة التي تتمتع بها المنطقة. إنه يعكس تمسك المزارعين بتراثهم الزراعي من خلال تلك الحقول الخضراء الجميلة.
في جولة لوكالة الأنباء السعودية “واس” ، في بعض المواقع الزراعية في المنطقة ، والتي تمتد على ضفاف وادي نجران ، ومحافظتي بدر الجنوب وحبونة ، التقت خلالها بعدد من المزارعين. في المنطقة ، الذي أوضح أن زراعة العنب تمر بعدة مراحل حتى تصل إلى مرحلة الحصاد ، وأن زراعتها مختلفة. حول ما يعرفه الناس عن بذر النباتات والأشجار المختلفة.
عنب نجران – واس
وأشاروا إلى أن العنب ينمو بأخذ غصن من شجرة العنب وليس بالبذور ثم غرس رأسيها في الأرض بشكل معاكس وبعد ذلك تبدأ عملية العناية به بوضع السماد الطبيعي والاستمرار في الري. مع الماء ، حتى تظهر الشجرة من أحد الجوانب المزروعة ، وأحيانًا تظهر على الجانبين كشجرتين.
تتميز شجرة العنب بسرعة تمددها واستطالة ، ويمدها المزارع على مجموعة من الأعمدة الجافة التي عادة ما تؤخذ من شجر التمرسك أو من الأشجار غير المثمرة.
كروم العنب بنجران واس
يصل طول بعض أشجار العنب إلى أكثر من 15 مترًا ، وتمتد أفقياً على الأعمدة الموجودة في البساتين ، وفي نجران يطلق عليها اسم “برجولة العنب” وهي الطريقة التقليدية القديمة في المنطقة التي لا يزال المزارعون في نجران يستخدمونها رغم التطور. من المعدات والأعمدة البلاستيكية أو المعدنية ، لما لها من شكل جميل ورائع إلى البستان ، وكذلك للاستفادة من تنظيف المزرعة من الأشجار العشوائية التي تنمو بشكل عشوائي أو تلك ذات الأغصان الكبيرة والمنحدرة التي تحتاج إلى تجميل وتقليم.
يستمر الفلاح في الاعتناء بأشجار العنب وتنظيف جذوعها وسيقانها ، إلى أن تظهر الثمار وتنضج ثم يحصدها بطريقة هادئة ومميزة ، مما يضمن أخذ عناقيدها كاملة دون تشويه الأشجار ، ثم بعد ذلك تعبئتها في علب كرتون وتوزيعها على محلات الخضار والفواكه المنتشرة في شوارع وأحياء المنطقة.
من انتاج عنب نجران – واس
