قال بيل جيتس إن تغير المناخ لن يتم حله من خلال مطالبة الناس بإجراء تغييرات جذرية على نمط حياتهم ، مثل التخلي عن اللحوم ، على الرغم من تصريحاته السابقة ، حيث قال إن أمريكا والدول الغنية الأخرى يجب أن تنتقل إلى “لحوم أبقار اصطناعية 100٪”. ” .
وبحسب صحيفة “ديلي ميل” البريطانية ، أضاف بيل جيتس ، “أي شخص يقول إن إخبار الناس بالتوقف عن تناول اللحوم أو الرغبة في منزل جميل سيغير جذريًا رغبات الإنسان ، أعتقد أن هذا صعب للغاية .. يمكنك أن تجعل حجة في ذلك ، لكنني لا أعتقد أنه من الواقعي أن يلعب ذلك دورًا مركزيًا “.
ومع ذلك ، قال الشريك المؤسس لشركة Microsoft سابقًا ، يجب على أغنى دول العالم أن تتحول إلى “لحوم أبقار صناعية 100٪”.
أظهر تحليل عام 2017 المتضمن على موقع الويب الخاص بـ GFJA أن إزالة جميع الماشية من الولايات المتحدة لن يؤدي إلا إلى تقليل انبعاثات غازات الاحتباس الحراري في البلاد بنسبة 2.6 ٪ ، وأظهر فحص منفصل للدراسات أن بدائل اللحوم لها آثار كربونية أعلى من لحوم البقر.
روجت لـ Gates واستثمرت في شركات مثل Beyond Meat و Hampton Creek Foods و Nature’s Fynd. ما وراء اللحوم ربما بعد زيادة الاهتمام بسبب المخاوف بشأن مصانع معالجة اللحوم في السنة الأولى من جائحة كوفيد ، فشلت العديد من شراكات Beyond Meat مع علامات تجارية معروفة.
قال غيتس ، خامس أغنى شخص في العالم ، بصافي ثروة تقدر بـ 101 مليار دولار ، إننا لا نبتكر بما يكفي للحد من تغير المناخ ، وأشار إلى أن أغنى دول العالم مسؤولة فقط عن ثلث الانبعاثات العالمية ، أوضح غيتس أن “اثنين أثلاث [المتبقيين] من الانبعاثات أساسية للغاية من حيث السعرات الحرارية والمأوى والنقل والسلع المستخدمة “.
